Hayvansal yan ürünler, hayvan karkaslarının ve yemek atıklarının bertarafı

Hayvansal yan ürünler (TNP), insan tüketimine uygun olmayan hayvanlardan elde edilen tüm atıklar ve artık insan tüketimi için uygun olmayan diğer hayvan ürünleridir. Bunlar, insan ve hayvan sağlığını veya çevreyi tehlikeye atmayacak şekilde değerlendirilmeli veya güvenli bir şekilde bertaraf edilmelidir.

Hayvansal yan ürünler, insan ve hayvan sağlığı için oluşturdukları tehlike derecesine göre üç kategoriden birine sınıflandırılır.

Bu bağlamda, insan veya hayvan sağlığı için yüksek riskli materyaller Kategori 1'e, nispeten zararsız materyaller ise Kategori 3'e dahil edilir. Her bir kategoriye dahil edilecek materyallerin listesi, 1069/2009 sayılı AB Tüzüğü'nün 8 - 10. maddelerinde bulunabilir.

Üç kategori arasındaki sıkı bir ayrım, oluşumdan bertarafa kadar güvenli bir işleme ve zararsız bertarafın temelini oluşturur. Farklı kategorilerin karışımı durumunda, karışım daha yüksek riskli kategorinin materyali olarak sınıflandırılır.

Ölü hayvanlar, kesim atıkları ve Kategori 1 ve 2 yemek artıkları, bir hayvan leş bertaraf tesisi (TBA) aracılığıyla bertaraf edilmelidir. Ölü köpekler, kediler ve diğer küçük evcil hayvanlar için istisnalar vardır; bunlar belirli durumlarda gömülebilir.

Evcil hayvanların (köpekler, kediler, kuşlar vb.) bireysel leşleri, aşağıdaki durumlarda bir TBA'ya teslim edilmek zorunda değildir:

• Özel olarak izin verilen yerlerde veya tesislerde (ör. hayvan mezarlığı) gömüldüğünde veya

• Kendi arazisinde, ancak su koruma alanlarında ve kamu yolları ve meydanlarına doğrudan yakın olmayan yerlerde gömüldüğünde veya

• Onaylı bir tesiste (hayvan krematoryumu) yakılarak bertaraf edildiğinde.

Tek tırnaklı hayvanlar için, Hayvansal Yan Ürünlerin Bertarafı Yasası'nda (TierNebG) yapılan değişiklikten bu yana, TierNebG'nin § 4 Abs. 2 maddesine göre ilgili veterinerlik ofisinden istisnai izin başvurusunda bulunma imkanı vardır.

Ticari yemek artıklarının bertarafı genellikle ne çöp kutusu ne de organik atık kutusu yoluyla yapılabilir.

Atık yönetmeliklerine göre ticari olarak oluşan mutfak ve yemek artıklarının (ör. restoranlar, catering şirketleri, parti hizmetleri) bir biyogaz veya kompost tesisinde işlenmesi gerekmektedir.

İnsan tüketimine artık uygun olmayan hayvansal kökenli mutfak ve yemek artıklarının, çiğ süt, taze balık veya balık yan ürünlerinin biyogaz veya kompostlama tesislerinde bertaraf edilmesi gerektiğinde, bunlar hayvansal yan ürünler bertaraf yönetmeliğine göre hayvansal yan ürünler olarak sınıflandırılır ve yetkili bertaraf şirketlerine teslim edilmelidir.

Bir hayvana sahip olan herkes ve her ticari işletmeci (ör. bir restoran işletmecisi veya mezbaha) SecAnim GmbH şirketine hayvan leşlerinin veya diğer yemek ya da kesim atıklarının oluştuğunu derhal bildirmek zorundadır.

Ölen sığırlar için mutlaka sığır pasaportu eklenmelidir! Bir tek tırnaklı hayvanın hayvan leş bertaraf tesisi tarafından bertaraf edilmesi durumunda, bu şirket tarafından hayvanın alındığında tek tırnaklı pasaportu teslim edilmelidir.

Aksi takdirde herhangi bir belge sunulması gerekmez.

Alım sırasında, SecAnim şirketi tarafından hayvanın nerede bulunduğunu veya usulüne uygun bir şekilde bertaraf edildiğini kanıtlayan bir alım belgesi verilecektir.

Hayvan leşleri ve hayvan leş parçaları (kesim atıkları), ilgili hayvan leş bertaraf tesisi (TBA) aracılığıyla bertaraf edilmelidir:

SecAnim GmbH
Brunnenstraße 138
44536 Lünen
Telefon Hayvan Kabulü: 02306 92709-0
Faks: 02306 92709-20
E-posta: luenen@secanim.de

Toplama işlemi için geçerli TBA ücret tarifesine göre ücretler alınacaktır.